Fabrica di Roma
Fabrica di Roma si trova a sud dei Monti Cimini, non lontano dal lago di Vico, in una terra legata alla storia dei Falisci. Il suo Medioevo comincia con un documento del 1093, che cita il fundus Fabricae fra le proprietà donate all’abbazia di Farfa; nel 1539 il paese entrò nel Ducato di Castro e Ronciglione.
Cosa vedere a Fabrica di Roma
- Castello Farnese: nel punto più alto del centro storico, fu ristrutturato nel 1539 da Pier Luigi Farnese.
- Collegiata di San Silvestro: ingrandita e rimaneggiata nel Cinquecento, ha l’aspetto dell’ultimo consolidamento, del Settecento.
- Falerii Novi: la città romana, a metà strada fra Fabrica di Roma e Civita Castellana, con le sue mura e la chiesa di Santa Maria.
Sapori
Parte del territorio è zona di produzione del vino Vignanello DOC.